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明年過年(2017年1月27日)剩不到一個月啦
現在就要趕快預購年菜、食材
有充分準備,這樣才能安心過年阿
看到【台北濱江】蠔氣昇華烤肉組合12種食材12-14人份(6.5kg-組)覺得還OK
過年期間應該派的上用場
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哈哈~可以安心過好年了
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商品資訊:
- 品號:4214938
- 網羅各地新鮮食材,讓烤肉派對更
- 美食不塞車也不塞爆您的冰箱唷!
- 詳細規格請見【規格說明】。
肉類 |
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烤肉多樣組合,超值免運!! 網羅各地新鮮食材,讓烤肉派對更豐富、更過癮!!
1、頂級美式豬肋排(500g/包)
特選頂級自然豬肉,以天然方式飼養,是紅燒豬肋排、美式碳烤豬肋排最佳食材。香嫩多汁的肋排,稍加醃製後煎、烤即可食用,肉質鮮甜且不失彈性,方便又美味。烹調後外皮酥脆,肉質鮮甜且不失彈性,香氣四溢,別具風味。
2、台灣嚴選法式煙燻鴨胸(200g/包)
高級餐廳採用之煙燻鴨胸,一般是以前菜冷盤呈現,在歐美國家若在餐廳用餐,有煙燻鴨胸這道菜色出現,除了代表這是家高檔餐廳之外,更代表用餐人士的品味與尊貴。
3、香蒜雞腿排(300g/隻)X2
特選大支雞腿肉去骨而成的雞腿排,每支雞腿都經過篩選,再進行人工調味醃製。記住帶皮的那一面要朝下放,等到皮煎的燒微焦焦成美麗的黃金色之後,才可以翻面喔!這樣就可以煎出美味不沾鍋的雞腿排!
4、美國安格斯嫩肩牛小排(200g/份x2)
精選美國黑牛牛肉,取自牛隻的肩胛部位, 肉質結實帶油筋且油脂甚多,非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢,一入口即散發誘人甜味,牛小排的油脂較多,很適合鐵板燒的烹調方式,烹煮時只撒上些許岩鹽,讓客人直接品嘗美國牛肉特有的鮮嫩原味。
5、頂級美國安格斯帶骨牛小排短切燒烤片(200g/份x2)
精選美國黑牛牛肉,其肉質結實帶油筋且油紋分布適中,非常適合炭燒或燒烤, 燒烤過程中油脂會滋滋地流出,香味四溢。此部分呈現不規則狀,油脂會稍多,非常適合燒烤!!
6、美國安格斯鮮嫩骰子牛肉(200g/份x2)
取自美國特級安格斯黑牛嫩煎沙朗部位中最鮮嫩的部份,切成方塊骰子狀,切斷肉的紋理並保留美味肉汁。油脂鮮美,輕咬一口肉汁就會完全爆出來,嘴裡滿滿的都是沙朗骰子牛肉的香味。
7、松阪豬燒烤片(300g/包)
每頭豬所能生產的「松阪豬肉」只有約有200公克,肉色比起其他部份幼嫩許多,經燒烤或滾燙後,肉質甜美而且不油膩,瘦肉不會乾乾澀澀,反而嫩中帶脆,還帶有肉香味。
8、生凍鳳螺(500g/包)
人稱「鳳螺咬一口,牙齒彈出口」。超有脆勁的鳳螺,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鳳螺肉,讓牙齒的每一角落都能徹底感受到彈牙的滋味。清蒸、燒烤、火鍋、熱炒,都非常適合,且料理超簡單。
9、生凍半扇貝(小)360g/包
撈後以-50度急速生凍,保持新鮮風味,超大顆A+飽滿的貝柱,風味極佳扇貝。除有令人垂涎的好味道外,豐富的營養價值更非其他海鮮所能取代的。 由於急速冷凍可以持原本甜味,不管用於煎、炸、烤、煮,許多老饕都是非常喜愛的食材。
10、生凍鮮甜草蝦(淨重280g/盒,14~16隻)
草蝦是對蝦中體型最大的,因為牠生長在沿岸泥沙或海藻多的地方,所以顏色呈草綠色,故稱作草蝦。食用時肉質散發出一股甜甜的味道,這是草蝦所吸引人的地方!,在家解凍後不管是清蒸、炒、煮都是不可缺的食材,當然用於烤肉+火鍋是最棒的啦!
11、美國超大生蠔(250g/顆)X6
新鮮超滿足,捕撈上岸後急速生凍,保持新鮮原味,急速冷凍超適合烤肉!火烤生豪是夏天最佳選擇!! 12、嚴選鮮凍晶鑽軟絲(200~300g/隻)X2 來自東南亞國家的天然純淨海域,捕撈後,在船上活體急速冷凍,因此保留了本身的味道及肉質的Q彈度,並經由安全衛生認證,絕未經過化學漂白絕對新鮮。
12、嚴選鮮凍晶鑽軟絲(200~300g/隻)X2
來自東南亞國家的天然純淨海域,捕撈後,在船上活體急速冷凍,因此保留了本身的味道及肉質的Q彈度,並經由安全衛生認證,絕未經過化學漂白絕對新鮮。
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